Однозначного ответа нет, все индивидуально для вашего бизнеса. А если кто-то говорит обратное можете смело плюнуть ему в лицо. Но вот несколько пойнтов, которые помогут определиться с выбором:
Instagram более стабилен. Рекламные кампании в нем уже отработаны и соцсеть особо ничего не модернизирует. Тогда как TikTok еще будут править и править. Пока что в инсте все проще и понятнее.
Если нужен прицельный таргет, то стоит выбирать Instagram Пока что таргет удобнее и проще настроить для инсты. Реклама для TikTok это каждый раз креатив и долгое ковыряние настроек, которые могут и не сработать.
TikTok для молодых и креативных. Если ваш продукт про подростков и молодых людей, то явно стоит выбирать TikTok, соцсеть обожает широкие аудитории.
В TikTok маленькая конкуренция. Может, разобраться с настройкой рекламы там и сложнее, зато пока что в эту соцсеть бренды только начинают заходить. Низкая конкуренция это очень заманчиво.